Chaque jour, nous nous engageons à offrir le meilleur à tous: clients, partenaires, collaborateurs, tout en préservant la planète. C'est pourquoi Elior réduit son empreinte carbone et préserve les ressources en proposant des services toujours plus responsables et durables.
Nos résultats durables en 2024
-12 %
d’émissions de gaz à effet de serre par repas servi par rapport à 2023
-47 %
de gaspillage
70 %
de nos emballages sont durables
Nos engagements à
horizon 2030
Réduire d'1/4 nos émissions de gaz à effet de serre
- Augmenter les plats durables et végétariens
- Accompagnement des fournisseurs dans la transition bas carbone
- Mobilité bas carbone
- Réduction des consommations énergétiques sur nos sites et chez nos clients
100 % de contenants durables dans le secteur de la restauration. Réduire l'utilisation de contenants à usage unique et favoriser ceux composés de matières recyclables
- Intégration d'équipements réutilisables dans nos offres de services
- Optimisation de la valorisation de nos déchets d'activité