Elior annonce la nomination de Jean-Pierre Lanzetti au poste de directeur général de la restauration collective France. Rattaché à Philippe Salle, président-directeur général du Groupe, il a pour mission de développer l’activité restauration collective en France et de coordonner les marchés de l’entreprise, de l’enseignement et de la santé.

Jean-Pierre Lanzetti, 48 ans, est diplômé de Sciences Po Grenoble et d’un MBA en finance et informatique de gestion. Il a débuté sa carrière dans l’intérim en 1990. D’auditeur interne à directeur régional, en passant par directeur d’agences et directeur de secteur chez Adecco, il rejoindra ensuite Darty en 1999 comme directeur des ventes d’une filiale en province, avant d’occuper successivement le poste de directeur général des filiales d’Alsace-Lorraine, de Provence Méditerranée puis de Paris Ile-de-France. Il poursuivra sa carrière chez Casino de 2009 à 2012 en tant que directeur général de Casino proximité, où il animera un réseau de 7000 points de ventes en France. En 2012, il fait le choix de créer un nouveau concept de vente de pizza à emporter. Il ouvrira 2 sites en propre et 7 en franchise, dont un en milieu hospitalier.