Le comité exécutif examine et autorise les projets significatifs concernant les contrats opérationnels significatifs en cours de négociation, aussi bien en France qu’à l’international, ainsi que les projets d’investissement qui y sont rattachés. Il fait de même pour les dossiers d’acquisition ou de cession de participations, les projets de partenariat stratégique et plus généralement les projets d’acquisition de portefeuilles de contrats ou de fonds de commerce.

Le comité exécutif examine mensuellement les performances opérationnelles et commerciales du Groupe, partage les informations relevant des revues de performance effectuées division par division. Il engage et contrôle les programmes transverses relevant de domaines commerciaux, de gestion des ressources humaines, de gestion financière ou de contrôle de gestion, des achats ainsi que des programmes d’optimisation et de productivité.

Bernard Gault

Directeur général du Groupe par intérim

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Rosario Ambrosino

Directeur général d’Elior Italia

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Anne-Laure Desclèves

Directrice de la communication et des affaires publiques Groupe

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Bernard Duverneuil

Directeur du digital et des systèmes d’information Groupe

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Jean-Yves Fontaine

Directeur général d’Elior France

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Esther Gaide

Directrice financière Groupe

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Ruxandra Ispas

Directrice des achats
et de la logistique Groupe

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Frank Lacroix

Président directeur général
d'Elior Services

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Antonio Llorens

Directeur général de Serunion

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Ludovic Oster

Directeur des ressources humaines Groupe

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Olivier Poirot

Directeur général
d’Elior North America

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Catherine Roe

Directrice générale d’Elior UK

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