Mission générale

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Rattaché(e) hiérarchiquement au/à la chef/cheffe de marché Petite Enfance Ansamble et fonctionnellement au Directeur de l’atelier culinaire (cuisine centrale), vous répondez aux attentes de la clientèle et gérez le suivi de la vie des contrats sur notre segment de la Petite Enfance pour l'atelier produisant 7000 repas par jour (310 crèches livrées).

Détails de l’offre

Vos missions sont les suivantes :

  • Être le(la) garant(e) de la qualité du service des repas et du respect des engagements contractuels
  • Elaborer et mettre en œuvre une stratégie de relation clientèle et planification de visites
  • Mettre en place des actions visant à mesurer et à améliorer la qualité du service des repas et assurer l’amélioration continue en accord avec les équipes des Ateliers Culinaires
  • Renseigner les tableaux de bord de suivi d’activité et alimenter le CRM de l’entreprise
  • Piloter la fidélisation du portefeuille de clients de votre périmètre et accompagner si besoin les équipes commerciales sur des salons, soutenances ou renégociations
  • Assurer les réponses clients et proposer des solutions lors des réclamations
  • Analyser les résultats des indicateurs de performance et mettre en place des ajustements avec les équipes de l'atelier culinaire
  • Organiser des événements de communication avec les clients ou autres projets transverses
  • Assurer le reporting Grands Comptes, les visites clients contractuelles et remontées d’informations terrain

De manière plus globale, vous participez activement à la vie de l'atelier culinaire et à ce titre vous êtes force de propositions.

Portefeuille clients Petite Enfance : Grands Comptes, crèches indépendantes et marchés publics.

Vous vous déplacez (+ ou - 3 jours/semaine) chez nos clients sur les départements suivants : 07 – 11 – 26 – 30 – 34 – 66 – 84

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on travaillait Ansamble ?

Les avantages que nous vous proposons :

  • 13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
  • Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
  • RTT
  • Plan d'épargne PERCO
  • Compte Epargne Temps
  • Possibilité de places en crèche
  • Possibilité d'évolution
  • Parcours personnalisé d'intégration et de formation
  • Accès aux prestations du CSE (Comité Social et Economique)
  • Avantages en nature sur les repas
  • Convention collective de la restauration collective

Profil et expérience

De formation bac +2/3 en commerce, hôtellerie restauration ou diététique, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie de plus de 2 ans en restauration collective ou dans le secteur de la Petite Enfance.

Ou professionnel(le) de la petite enfance (auxiliaire de puériculture/responsable de crèche), vous vous êtes reconverti(e) dans la relation clients ou le développement commercial.


Vos compétences techniques sont les suivantes :

  • Conduite/pilotage de projets
  • Méthodes de résolution de problèmes
  • Maîtrise des outils informatiques et des nouveaux outils de communication
  • Capacités rédactionnelles
  • Connaissances en diététique

Les aptitudes personnelles qui vous sont reconnues sont :

  • Autonomie
  • Capacités organisationnelles
  • Sens commercial et qualités relationnelles
  • Prise d’initiatives

Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s’engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.

À propos de nous

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée par des valeurs humaines fortes : écoute, proximité, partage et authenticité.