Mission générale
Nous recherchons deux employé(e)s de restauration pour rejoindre notre équipe au sein d’un établissement hospitalier situé dans le département de la Seine-et-Marne (77).
Postes en CDI à temps plein. Longues journées - roulement sur 2 semaines.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations CSE
Possibilité de place(s) en crèche
Avoir des horaires fixes et sans coupure
Tenue de travail fournie et blanchie
Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
Détails de l’offre
VOS MISSIONS :
• Participer à la fabrication, à la découpe et au dressage des préparations froides.
• Aider à la réalisation des préparations chaudes et à la cuisson du pain.
• Contrôler les dates limites de consommation des produits.
• Mettre en place le self, la salle à manger et les vitrines.
• Accueillir et servir les convives, puis assurer le réassort des préparations.
• Charger les chariots avec les barquettes destinées aux services du midi et du soir.
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons.
• Nettoyer et remettre en état les espaces et le matériel de travail.
• Respecter rigoureusement les procédures HACCP et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil et expérience
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous êtes dynamique, ponctuel(le), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience
en restauration collective est souhaitée. Votre sens du service, votre rigueur et votre respect des règles
d’hygiène seront essentiels pour réussir dans ce poste.
À propos de nous
Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €.
Ce qui nous distingue ?
Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé.
Innovation et Durabilité : La Propreté est compatible avec le respect de l'environnement, telle est notre devise ! Nous figurons parmi les 3% des entreprises les mieux notées en termes de performance RSE dans notre secteur d'activité (Médaille Gold Ecovadis).
Culture Inclusive et Excellence : Signataires des chartes de la Diversité et de la Parentalité, nous nous inscrivons dans une démarche d'inclusion (taux d'emploi TH supérieur à 6%), de diversité et de lutte contre les discriminations. Des parcours de professionnalisation certifiants sur nos métiers permettent à nos Talents d'évoluer.
Notre Promesse :
Postulez dès aujourd'hui et devenez l'un de nos Talents au service de l'Excellence !
#LeJobQueJeVeux