Mission générale
Découvrez le job que vous voulez !
La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un restaurant comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Directeur de Restaurant h/f pour notre site basé sur Querqueville (50)
CDI / Cadre / Lundi au vendredi / horaires de journée.
Rémunération : 38K€ à 43k€ selon profil
Expérience en Management et restauration obligatoire.
Détails de l’offre
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Votre mission :
En tant que Directeur de restaurant, vous êtes responsable de la gestion et de l’animation de votre équipe. Véritable garant de l’expérience proposée à nos convives, vous veillez à créer un environnement chaleureux et convivial, tout en assurant la qualité et la performance de votre établissement.
À ce titre, vous avez notamment la responsabilité de :
Piloter et fédérer votre équipe au quotidien, en favorisant la cohésion, l’engagement et le développement des collaborateurs.
Garantir la qualité des prestations et la satisfaction de vos convives.
Veiller à la bonne gestion et à la rentabilité économique de votre restaurant.
Assurer la relation avec les clients et les différents interlocuteurs du site.
Garantir le respect et la bonne application des procédures en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Mettre en œuvre les actions nécessaires pour répondre aux attentes des convives et améliorer continuellement leur satisfaction.
Dans cet environnement exigeant, vous êtes un véritable acteur de la qualité de service, de la satisfaction des convives et de la performance de votre restaurant.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
18 RTT
13 ème mois
Repas en nature
Prime sur objectif 10%
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise
Profil et expérience
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
À propos de nous
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie, club de direction). Fort de notre concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux