Elior Group considère la préservation de la sécurité de ses  près de 99 000 collaborateurs, de ses sous-traitants et de tous ses convives, comme une priorité absolue.

Nos chiffres clés

Au sein du Groupe, les données liées à la santé et à la sécurité des collaborateurs (taux de fréquence, taux de gravité, accident grave..) font l’objet d’un suivi permanent.

- 6 %

de réduction du taux de fréquence des accidents du travail par rapport à 2020

- 23,9 %

de réduction du taux de gravité par rapport à 2020

Particulièrement impliquée, la direction générale du Groupe suit de manière mensuelle ces données lors des revues de performance de chacune des entités et déploie tous les moyens nécessaires à la mise en place des mesures de prévention adaptées. Les formations santé et sécurité au travail sont parmi les programmes les plus suivis du Groupe. En 2019, Elior Group a lancé sa charte de sécurité sur le lieu de travail.

Nos bonnes pratiques

Des conseils
médicaux pour les collaborateurs

Elior North America utilise Medcor. Via un numéro de téléphone unique, un employé blessé peut solliciter une infirmière afin de déclarer un accident et d’obtenir des conseils médicaux pour son rétablissement.

Réduire les accidents

Au Royaume-Uni, ALERT 65 est une technologie d'évaluation visant à réduire les accidents et les risques dans l'ensemble de l'entreprise et à promouvoir la culture de sécurité. Prévu pour être déployé dans tous les sites d'ici la fin de 2021-2022, cet outil réduira les taux de fréquence et de gravité des incidents, ainsi que les coûts associés. 

Sensibiliser à la sécurité

Le Groupe met tout en oeuvre pour créer un environnement de travail plus sûr, grâce à une analyse des causes d'un accident et un focus sur les accidents évités de justesse. En Espagne, la campagne « Give me 5 » encourage les équipes à échanger cinq minutes sur la sécurité. 

Équipements de sécurité

Déploiement en France de nouveaux équipements de sécurité TMS (Troubles Musculo-Squelettiques) pour aider à réduire ce type d'accident. Création d'un nouveau catalogue d'EPI (Équipements de Protection Individuelle) pour renforcer la sécurité face au risque COVID. Mise en place d'exercices d'étirement dans la vie quotidienne des employés pour aider à réduire les blessures musculo-squelettiques.

Pour aller plus loin

Offrir des produits de qualité, sains et sûrs à nos convives

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Développer les compétences et favoriser les évolutions internes

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