Comme annoncé en septembre 2015 par Philippe Salle, président-directeur général d’Elior Group, dans le cadre de la stratégie 2016-2020, les différentes activités d’Elior Group, réparties jusqu’à présent sur plusieurs sites franciliens, se regroupent à la Tour Égée à La Défense.

Ce regroupement fait partie intégrante des huit chantiers du plan de transformation Tsubaki entrepris par le Groupe qui visent, entre autres, l’accélération de la croissance, la réduction des coûts et le soutien de l’excellence opérationnelle.

Ce nouvel environnement est composé d’espaces de travail collaboratifs, innovants et ergonomiques qui faciliteront la cohésion des équipes pour un travail plus efficace dans un cadre convivial. Par ailleurs, Elior Group, dont l’ambition est d’être le restaurateur de référence, reconnu pour la qualité de son offre et l’expérience innovante proposée à ses convives, y a installé un showroom et un laboratoire pour tester et faire évoluer les offres de restauration et de services.

Les 1 200 collaborateurs de la holding Elior Group et de ses trois activités (à savoir Elior France, la marque de la restauration collective entreprise, enseignement et santé), Areas en France et en Europe du Nord, la marque de la restauration de concession, et Elior Services) occuperont 17 étages de la Tour Égée à La Défense.

Le déménagement, qui a débuté le 29 août, s'achèvera le 19 septembre 2016.

Par ailleurs, Elior France et la marque haut de gamme Arpège géreront la restauration inter-entreprises de la Tour Égée dans son ensemble. Les espaces et concepts dédiés à la restauration répondront à toute heure aux demandes et envies des salariés des 39 étages. Un room service pour les prestations VIP a également été créé pour accompagner les réunions et déjeuners de travail, ainsi qu’un service de catering pour le business center de la Tour Égée.

Elior Group - Tour Égée – 11, allée de l’Arche 92032 Paris La Défense Cedex.