Philippe Salle, président-directeur général d’Elior Group, commente : « La performance du 3^e trimestre de l’exercice 2016-2017 témoigne une nouvelle fois de la bonne dynamique enclenchée dans le Groupe. La croissance organique des 9 premiers mois - hors sorties volontaires de contrats -  atteint 3,6 % en dépit de l’effet calendaire défavorable aux 1^er et 3^e trimestres. Les acquisitions réalisées principalement aux États-Unis et au Royaume-Uni contribuent à hauteur de 8,3 % à la croissance totale du chiffre d’affaires. Leur bonne intégration, ainsi que les actions menées dans le cadre du plan de transformation Tsubaki, participent à l’amélioration de la rentabilité de nos activités. Nous restons donc confiants dans nos perspectives annuelles et à horizon 2020 ».