Au travail, à l’école, à l’hôpital, dans les maisons de retraite… Notre métier consiste à rendre chaque repas savoureux, convivial et équilibré. 

Un de ces métiers en cuisine
pourrait vous intéresser

Plongeur(se)

Faire briller le matériel de cuisine pour le confort de vos convives et un service réussi.

Commis(e) de cuisine

Cuisiner des entrées ou des desserts, servir les repas, remettre en ordre la salle de fin de service, voici vos tâches variées.

Cuisinier(e)

Vous êtes responsable de concocter le menu du jour : poisson, viande, légumes, entrées froides ou chaudes.

Chef(fe) de partie ou second de cuisine

Bras droit du chef, vous cuisinez une partie du menu, encadrez une équipe de commis de cuisine et vous vous assurez du respect des normes d’hygiène et sécurité.

Chef(fe) de cuisine

Côté cuisine, vous réalisez les menus et participez aux commandes, à la réception et au contrôle de la marchandise. Côté équipe, vous animez la vie en cuisine.

Pâtissier(e)

Vous régalez vos convives avec des desserts gourmands. En cantine scolaire ou pour les salariés en entreprise, à vous de créer des recettes délicieuses et tendances.

Portrait d'une cheffe de cuisine au Royaume-Uni

Parmi l’ensemble des chefs du groupe Elior, on retrouve des profils très différents et des parcours de carrière variés. Chacun apporte un talent culinaire propre, lié à son histoire et à sa personnalité. Découvrez en vidéo le portrait d’une cheffe passionnée par son métier. 

Portrait de Jessica Gardiner

Faire du repas un véritable
moment de plaisir

Vous avez envie de proposer une restauration saine aux enfants, patients et salariés, dont les attentes évoluent. En restauration collective, les équipes en cuisine doivent répondre à certains défis : comment encourager les enfants à consommer davantage de légumes et à aimer ça ? Ou encore, comment mettre au point des plats à haute valeur nutritionnelle pour des personnes âgées ayant peu d’appétit ? 

Découvrez la Food Academy en Italie, qui imagine la restauration de demain

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Nous proposons également les
métiers suivants

Chef(fe) gérant

Un métier pour celles et ceux qui souhaitent cumuler les fonctions de gérant et de chef de cuisine. Vous êtes responsable d’une cuisine, tout en gérant la relation avec votre client, le contrat et votre budget. 

Responsable de site ou de restaurant

Votre mission : la fidélisation de votre client et la satisfaction des convives. Pour cela, vous supervisez et animez l’activité d’un site dans le respect du contrat et de votre budget.

Directeur(trice) de
cuisine centrale

Plus de 20 000 repas peuvent être cuisinés dans une cuisine centrale. Vous dirigez, planifiez et contrôlez la production et la distribution des repas pour les enfants ou les personnes âgées. 

Responsable de secteur

Être responsable de plusieurs restaurants d’une zone géographique, c’est le métier de responsable de secteur chez Elior. Ses missions : animer et manager ses équipes, fidéliser son client, développer son chiffre d’affaires.

Directeur(rice) régional(e)

Vous avez en charge l’animation des restaurants d’une région : relations commerciales, optimisation des résultats, développement du chiffre d’affaires, mais également l’encadrement de vos équipes sur site. 

Recrutement : nos chiffres clés

Chez Elior, vous trouverez une très forte variété de métiers. Quels que soient vos passions, vos compétences, votre parcours, nous sommes convaincus qu’il y a un métier pour vous !

97 000

collaborateurs et collaboratrices 

25 000

recrutements par an 

Plus de 200

métiers différents 

Plus de 50 %

des postes de managers ont été pourvus en interne en 2021

Nos offres d'emploi

97 000 collaborateurs travaillent dans l’un de nos 20 250 sites dans les 5 principaux pays où le Groupe est présent, en France, aux États-Unis, en Espagne, au Royaume-Uni, en Italie.

Afin d’accompagner notre développement nous recrutons chaque année de nombreux nouveaux collègues. Sur les 3 dernières années, 25 000 nouveaux collaborateurs nous ont rejoints chaque année en contrat à durée indéterminée dans le monde. Pourquoi pas vous ?

L'un de nos métiers vous intéresse ?

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