Areas remporte le prix du meilleur bar à vin avec Ferrari Spazio Bollicine

Ferrari Spazio Bollicine

Areas, la marque mondiale d’Elior Group dédiée à la restauration du voyage et des loisirs, s’est distinguée en remportant le prix Best Airport Wine Bar of the Year pour le concept Ferrari Spazio Bollicine, installé dans les aéroports de Milan Malpensa, Rome Fiumicino et Milan Linate, dans le cadre des prestigieux Airport Food & Beverage Awards (FAB Awards 2017). Organisés par The Moodie Davitt Report et The Foodie Report, ces Oscars de la restauration aéroportuaire constituent l'évènement le plus important de l'année pour le secteur. Le jury a également décerné deux récompenses au programme de satisfaction client d’Areas.

Ferrari Spazio Bollicine combine le plaisir du vin mousseux italien par excellence avec un large éventail de délices culinaires qui permettent aux voyageurs de profiter de l'expérience unique de l'apéritif italien. La force de ces établissements réside dans le partenariat entre Ferrari Trento, premier producteur de vin metodo classico en Italie, et Areas, qui a sélectionné un menu gastronomique exquis conçu par Alfio Ghezzi, chef de renom avec deux étoiles Michelin. Outre le prix Best Airport Wine Bar of the Year, ce concept a remporté le prix Regional Winner (Europe) dans la même catégorie.

Le jury des FAB Awards a également remis, dans la catégorie Customer Service Initiative of the Year, le prix Regional Winner (Europe) au programme de satisfaction client d'Areas, auquel il a aussi attribué une haute recommandation dans la même catégorie. Areas a engagé une ambitieuse stratégie à horizon 2020, plaçant l’amélioration de l’expérience du client au centre de ses réflexions, avec pour objectif l’augmentation de la satisfaction et des recommandations. Pour cela, Areas met en place différentes initiatives digitales dans chacun des pays où la marque est présente.

En 2016, I Love Paris by Guy Martin, le restaurant gastronomique d’Areas situé dans le hall L du terminal 2E de l’aéroport Paris-Charles de Gaulle, a reçu le prix du Airport Chef-Led/Fine Dining of the Year.