Elior Group Positive Foodprint Plan

Chaque jour, nos équipes servent 4,4 millions de convives dans 15 pays. Cela nous donne la responsabilité d’apporter nos solutions aux problématiques sur lesquelles nous pouvons avoir un impact positif : les problématiques de santé  publique liées à l’alimentation,  la gestion des problèmes environnementaux causés par l’agriculture,  la réduction du gaspillage alimentaire ou la création d’emplois qualifiés.

Avec notre stratégie RSE (responsabilité sociétale de l’entreprise) baptisée Elior Group Positive Foodprint Plan™, nous voulons laisser une empreinte positive du champ à la fourchette, en lien avec nos fournisseurs, clients, convives et collaborateurs. Ce plan repose sur quatre engagements qui couvrent l’ensemble de notre chaîne de valeur, des approvisionnements durables de nos ingrédients aux choix sains et innovants que nous proposons à nos convives, de notre manière de réduire le gaspillage alimentaire à notre façon d’aider nos collaborateurs à réaliser leur potentiel.

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