Entreprises : des concepts contemporains adaptés à toutes les envies

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Elior propose aux entreprises et aux administrations une offre large de restauration et de services associés : des plats savoureux et équilibrés concoctés par nos chefs, une expertise éprouvée en matière d’aménagement des espaces et un portefeuille unique d’enseignes de centre-ville. Les collaborateurs bénéficient ainsi d’un vrai moment de détente et de bien-être, sur leur lieu de travail.
Quelle que soit la taille du restaurant, qu'il soit dédié à une entreprise ou partagé, pour un siège social ou un réseau de sites, Elior dispose d'une offre adaptée.

Une restauration adaptée aux tendances de consommation

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Nouvelles tendances de restauration, prise en compte des préférences alimentaires, Elior analyse les attentes de consommation des adultes au travail pour proposer des menus dans l’air du temps, avec une offre complète de restauration régulièrement actualisée. Nos chefs préparent ainsi chaque jour des repas savoureux, équilibrés et variés, travaillant avec respect et attention de bons produits choisis pour leur fraîcheur et leur saisonnalité. Les plats sont conçus et cuisinés sur place par les équipes Elior.

En phase avec les attentes des convives, le Groupe a fait entrer les solutions digitales dans ses restaurants. Exemple avec easypass.elior.com,développé pour smartphone, tablette et PC, qui permet aux convives de recharger leur compte, d'avoir une estimation du nombre de places disponibles en salle et de consulter les menus du jour.

Des concepts urbains

Véritable atout pour une entreprise, la restauration rapide permet aux collaborateurs d’accéder aux nouvelles tendances de la restauration urbaine, pour une pause gourmande ou un déjeuner, sans avoir à quitter leur lieu de travail. L’expérience du Groupe dans la gestion des marques et enseignes lui a permis de constituer un portefeuille dont bénéficient les entreprises qui choisissent Elior, en installant sur leur site les enseignes de restauration rapide (en propre ou en franchise) les plus adaptées, en fonction de leurs besoins et de leurs envies.

Le 1er food truck Twenty au sein de la Technopole Inovallée, près de Grenoble (France)

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Bien dans son époque, Elior développe un concept de restauration rapide inspiré des mutations sociétales : une offre alimentaire variée avec un sandwich à composer soi-même parmi 20 ingrédients et 20 pains spéciaux.

Focus

  • 5 200 restaurants et points de vente
  • 1,1 million de convives / jour
  • 2015 : acquisition de Starr Catering Restaurant Group (États-Unis)

Une pause fluide et efficace

Quel que soit l’espace disponible dans les locaux de l’entreprise, Elior propose des concepts de restauration clés en main. Temps d’attente maîtrisé et circulation facilitée, les collaborateurs retrouvent un lieu de détente avec des repas frais et variés, pour un investissement et des coûts de fonctionnement réduits. De plus, les restaurants restent entièrement personnalisables, afin de respecter une cohérence vis-à-vis de l’identité de l’entreprise.

Quelques références

  • EDF (France & Royaume-Uni)
  • Orange, SFR, Carrefour, La Poste, Thales, EADS (France)
  • Lloyd's of London (Royaume-Uni)
  • Banco Santander, Seat Martorell (Espagne)
  • Telecom Italia (Italie)

Tous les formats de restauration

Des repas livrés au service à table, en passant par la distribution automatique ou la conciergerie, Elior propose une gamme de services de proximité pour simplifier la vie des entreprises et des salariés, et partager des moments gourmands en toutes circonstances et à toute heure. Repas d’affaire, réunion, cocktail ou événement, Elior fait appel à son expertise et à celle de ses partenaires pour une offre parfaitement adaptée aux besoins de ses clients en entreprise.

Dans un contexte économique plus tendu, Elior développe des concepts pour les entreprises qui souhaitent limiter leur investissement. Smart Food par exemple : Elior Italie fournit clés en main un module comptoir-cuisine de 20 m² et propose un choix de menus équilibrés et variés, à partir de produits fabriqués dans une cuisine centrale voisine. En France, Elior développe des formules optimisées dans le cadre de la segmentation de ses offres self en fonction de la typologie des entreprises et des attentes des convives qui y travaillent, comme par exemple le concept Alternance, pensé pour les restaurants d'entreprises de petite taille ne justifiant pas d'investir dans une cuisine sur site.